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건강, 식품 영양168

마운자로·위고비 부작용 논란, 급성 췌장염 증가… 비만치료제의 혁신이라 불린 ‘마운자로’와 ‘위고비’가 예상치 못한 부작용으로 논란에 휩싸였습니다. 최근 영국에서는 이들 GLP-1 계열 약물을 복용한 뒤 급성 췌장염에 걸린 사례가 급증하면서 보건당국이 안전성 조사를 본격적으로 시작했습니다.📌 GLP-1 계열 약물, 무엇이 문제인가?마운자로(성분명: 티르제파타이드)와 위고비(성분명: 세마글루타이드)는 모두 GLP-1 수용체 작용제 계열에 속하는 비만 치료제입니다. 인슐린 분비 촉진과 식욕 억제를 통해 체중 감량 효과가 뛰어나, 전 세계적으로 수요가 폭발적으로 증가했습니다.하지만 최근 **영국 의약품건강관리제품규제청(MHRA)**는 이 약물을 복용한 환자들에게서 급성 췌장염 발생 보고가 잇따르고 있다고 밝혔습니다.⚠️ 급성 췌장염이란?급성 췌장염은 소화 .. 2025. 6. 27.
🍚냉동밥이 일반밥보다 혈당 덜 올린다? 진짜일까? “따뜻한 갓 지은 밥보다 냉동밥이 혈당을 덜 올린다?”건강과 다이어트에 관심 있는 사람이라면 최근 떠오른 이 이슈가 궁금하실 겁니다. ‘혈당 스파이크’가 건강에 악영향을 준다는 사실이 널리 알려지면서, 식단 조절이나 음식 조리법에 대한 관심도 커지고 있죠. 그중 냉동밥은 의외로 혈당 관리에 도움이 되는 음식으로 조명받고 있습니다.이번 글에서는 냉동밥이 왜 일반 쌀밥보다 혈당 상승 속도가 느린지, 그 원리와 실제 실험 결과를 통해 자세히 알아보겠습니다.📊 일반밥 vs 냉동밥: 혈당 실험 결과는?기자는 실험을 위해 동일한 조건 아래 **일반 쌀밥과 냉동밥(식혀서 냉동 후 전자레인지에 데운 밥)**을 각각 100g 섭취하고 혈당 변화를 측정했습니다.시간 경과일반밥 혈당 (mg/dL)냉동밥 혈당 (mg/dL).. 2025. 6. 25.
CJ푸드빌 뚜레쥬르, '저속노화 빵'으로 프리미엄 강화… 건강과 프리미엄이 결합된 새로운 베이커리 시대가 열리고 있습니다. CJ푸드빌 뚜레쥬르가 '슬로우 에이징(저속노화)' 트렌드를 반영한 새로운 브랜드 캠페인 'SLOW TLJ'를 통해 건강한 베이커리 문화를 선도하고 나섰습니다.🥐 ‘SLOW TLJ’ 캠페인이란?CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 2025년 6월 24일, 새로운 브랜드 캠페인 **‘슬로우 TLJ(SLOW TLJ)’**를 전격 공개했습니다. TLJ는 기존 브랜드명 ‘뚜레쥬르(TOUS les JOURS)’를 축약한 것으로, 프리미엄 베이커리 브랜드로의 전환을 본격화하는 상징적인 키워드입니다.이번 캠페인은 최근 소비자들의 라이프스타일 변화, 특히 '슬로우 에이징(Slow Aging)', 즉 '저속 노화'에 대한 관심이 높아지면서 시작되었습니다. 식품.. 2025. 6. 24.
🍑 6월에만 먹을 수 있는 '신비복숭아', 다이어트에도 좋은 이유는? 매년 여름, 잠깐만 맛볼 수 있는 한정판 과일이 있다면 믿으시겠어요? 바로 **'신비복숭아'**입니다.겉은 단단하고 매끈한데 속은 백도처럼 하얗고 부드러워, 먹는 순간 ‘이래서 신비복숭아구나!’ 하고 감탄하게 되는 과일이죠.이번 포스팅에서는 6월에만 맛볼 수 있는 신비복숭아의 특징, 건강효능, 보관법까지 자세히 알려드릴게요.✅ 신비복숭아란?신비복숭아는 경북 경산의 ‘경복육종농원’ 이윤도 대표가 개발한 복숭아 품종입니다.이 복숭아는 ‘털 없는 천도복숭아’ 계열로, 겉은 매끈하지만 속은 백도처럼 하얗고 신맛이 적은 달콤한 맛이 특징입니다.구분신비복숭아 특징품종털 없는 천도복숭아당도높음 (달콤함 강조)색상속은 백도처럼 하얀 색식감겉은 단단, 속은 부드러움출하 기간6월 중순 ~ 하순 (단 2주)‘신비’라는 이름.. 2025. 6. 19.
🍉 2025년 6월 제철 음식 BEST 5|여름철 건강 챙기는 자연 보약! 6월은 본격적인 여름의 시작을 알리는 달입니다. 더위로 입맛이 떨어지기 쉬운 이 시기, 신선한 제철 음식을 챙겨 먹는 것이 중요합니다. 제철 식재료는 맛도 풍부할 뿐 아니라, 영양소가 풍부하고 면역력 강화에도 효과적이기 때문에 계절성 건강관리에 탁월하죠.오늘은 2025년 6월 기준, 제철 음식 BEST 5와 그 효능을 정리해드립니다.식탁 위 건강한 여름 준비, 지금 시작하세요!✅ 1. 옥수수 – 혈압 관리 & 포만감 ↑제철시기: 6월~8월주요 영양소: 식이섬유, 비타민 B1, 루테인, 제아잔틴효능:혈압 조절, 포만감 유지로 다이어트 식단에 적합눈 건강 개선 (루테인 함유)장 건강 증진 및 변비 예방TIP: 삶은 옥수수 외에도 전, 튀김, 옥수수밥으로 다양하게 활용 가능!✅ 2. 참외 – 수분 보충 & 이.. 2025. 6. 18.
🔥 열탕화상, 우리 아이를 지키는 방법: 예방부터 응급처치까지 1. 열탕화상이란?열탕화상은 뜨거운 물이나 증기, 뜨거운 액체에 피부가 노출되어 발생하는 화상입니다. 특히 어린아이들은 피부가 얇고 민감하여 짧은 시간에도 심각한 화상을 입을 수 있습니다. 최근 보도에 따르면, 가정 내에서 발생하는 열탕화상 사고가 증가하고 있어 주의가 필요합니다.2. 열탕화상의 위험성열탕화상은 단순한 피부 손상을 넘어 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 특히 어린아이들의 경우:피부 손상: 피부가 얇아 깊은 화상을 입기 쉽습니다.감염 위험: 화상 부위로 세균이 침투하여 감염이 발생할 수 있습니다.흉터 형성: 깊은 화상은 영구적인 흉터를 남길 수 있습니다.심리적 영향: 외모 변화로 인한 자존감 저하 등 심리적 문제가 발생할 수 있습니다.3. 열탕화상 예방을 위한 가정 내 안전 수칙가정에서.. 2025. 5. 26.