본문 바로가기
반응형

건강, 식품 영양171

🍑 6월에만 먹을 수 있는 '신비복숭아', 다이어트에도 좋은 이유는? 매년 여름, 잠깐만 맛볼 수 있는 한정판 과일이 있다면 믿으시겠어요? 바로 **'신비복숭아'**입니다.겉은 단단하고 매끈한데 속은 백도처럼 하얗고 부드러워, 먹는 순간 ‘이래서 신비복숭아구나!’ 하고 감탄하게 되는 과일이죠.이번 포스팅에서는 6월에만 맛볼 수 있는 신비복숭아의 특징, 건강효능, 보관법까지 자세히 알려드릴게요.✅ 신비복숭아란?신비복숭아는 경북 경산의 ‘경복육종농원’ 이윤도 대표가 개발한 복숭아 품종입니다.이 복숭아는 ‘털 없는 천도복숭아’ 계열로, 겉은 매끈하지만 속은 백도처럼 하얗고 신맛이 적은 달콤한 맛이 특징입니다.구분신비복숭아 특징품종털 없는 천도복숭아당도높음 (달콤함 강조)색상속은 백도처럼 하얀 색식감겉은 단단, 속은 부드러움출하 기간6월 중순 ~ 하순 (단 2주)‘신비’라는 이름.. 2025. 6. 19.
🍉 2025년 6월 제철 음식 BEST 5｜여름철 건강 챙기는 자연 보약! 6월은 본격적인 여름의 시작을 알리는 달입니다. 더위로 입맛이 떨어지기 쉬운 이 시기, 신선한 제철 음식을 챙겨 먹는 것이 중요합니다. 제철 식재료는 맛도 풍부할 뿐 아니라, 영양소가 풍부하고 면역력 강화에도 효과적이기 때문에 계절성 건강관리에 탁월하죠.오늘은 2025년 6월 기준, 제철 음식 BEST 5와 그 효능을 정리해드립니다.식탁 위 건강한 여름 준비, 지금 시작하세요!✅ 1. 옥수수 – 혈압 관리 & 포만감 ↑제철시기: 6월~8월주요 영양소: 식이섬유, 비타민 B1, 루테인, 제아잔틴효능:혈압 조절, 포만감 유지로 다이어트 식단에 적합눈 건강 개선 (루테인 함유)장 건강 증진 및 변비 예방TIP: 삶은 옥수수 외에도 전, 튀김, 옥수수밥으로 다양하게 활용 가능!✅ 2. 참외 – 수분 보충 & 이.. 2025. 6. 18.
🔥 열탕화상, 우리 아이를 지키는 방법: 예방부터 응급처치까지 1. 열탕화상이란?열탕화상은 뜨거운 물이나 증기, 뜨거운 액체에 피부가 노출되어 발생하는 화상입니다. 특히 어린아이들은 피부가 얇고 민감하여 짧은 시간에도 심각한 화상을 입을 수 있습니다. 최근 보도에 따르면, 가정 내에서 발생하는 열탕화상 사고가 증가하고 있어 주의가 필요합니다.2. 열탕화상의 위험성열탕화상은 단순한 피부 손상을 넘어 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 특히 어린아이들의 경우:피부 손상: 피부가 얇아 깊은 화상을 입기 쉽습니다.감염 위험: 화상 부위로 세균이 침투하여 감염이 발생할 수 있습니다.흉터 형성: 깊은 화상은 영구적인 흉터를 남길 수 있습니다.심리적 영향: 외모 변화로 인한 자존감 저하 등 심리적 문제가 발생할 수 있습니다.3. 열탕화상 예방을 위한 가정 내 안전 수칙가정에서.. 2025. 5. 26.
끝나지 않은 코로나19, 2025년 재유행 가능성? 2025년 5월, 아시아 전역에서 다시 코로나19 재유행 조짐이 뚜렷해지고 있습니다. 한동안 잠잠했던 팬데믹의 공포가 다시 고개를 들고 있는 가운데, 한국 역시 안심할 수 없는 상황이라는 우려가 제기되고 있습니다.대만·태국 등 아시아 국가 중심으로 급속 확산최근 대만은 코로나19 확진자 수가 전주 대비 88% 증가해 1만 9천여 명에 달하는 폭증세를 보였습니다. 문화 행사로 수십만 명이 몰렸던 것이 원인으로 지목됩니다. 대만 현지인 이팅 씨는 “100만 명이 넘는 대형 행사에서 다수 감염자가 나왔다는 이야기를 들었다”며 우려를 표했습니다.태국의 상황도 심각합니다. 일주일간 신규 확진자 수가 4만 9천 명을 넘어서면서 3배 이상 급증했습니다. 이는 지난 4월 열린 태국의 대표 축제인 ‘송끄란’이 확산의 기.. 2025. 5. 23.
🧂 묵은 쌀 냄새 제거하는 2가지 핵심 비법 1. 식초 활용법묵은 쌀 냄새는 쌀 속 지방이 산화되면서 나는 것입니다. 밥을 지을 때 다음과 같이 식초를 활용해보세요.방법: 식초 1~2방울을 떨어뜨린 물에 묵은 쌀을 반나절 정도 담가둡니다.이후 흐르는 물로 깨끗이 씻고 미지근한 물에 한 번 더 헹궈낸 후 밥을 지으면 퀴퀴한 냄새가 현저히 줄어듭니다.2. 다시마 첨가법다시마 속 알긴산 성분은 묵은 쌀의 유리지방산을 중화시켜 냄새 제거에 탁월합니다.방법: 쌀을 불릴 때 다시마 2조각을 함께 넣어두면 잡내 제거와 함께 밥맛이 더 고소해지고 윤기도 살아납니다.💧 밥물 조절과 영양 강화 팁1. 묵은 쌀 불리는 시간묵은 쌀은 수분 함량이 낮기 때문에 充분한 불림 과정이 필요합니다.여름철: 30~40분겨울철: 1시간~1시간 30분2. 밥물 양 조절일반적으로 쌀.. 2025. 5. 21.
니파바이러스, 제2의 코로나 될 수 있나? 원인부터 진단키트 개발 현황 2025년 현재, 세계 보건계가 주목하고 있는 바이러스가 있습니다. 바로 **니파바이러스(Nipah virus)**입니다. 높은 치사율과 사람 간 전염 가능성으로 인해 WHO는 니파바이러스를 ‘팬데믹 잠재 바이러스’로 지정했고, 국내외 바이오업계는 빠르게 진단키트 개발에 착수하고 있습니다.니파바이러스란 무엇인가?니파바이러스는 **파라믹소비리데(Paramyxoviridae) 계열의 헨드라바이러스(Henipavirus)**에 속하는 인수공통 감염병으로, 인간과 동물 모두에게 감염될 수 있습니다. 주된 숙주는 **과일박쥐(Pteropus)**로 알려져 있으며, 이들의 배설물로 오염된 음식이나 가축을 통해 감염이 일어납니다.주요 전파 경로:오염된 과일이나 야자수즙 섭취감염된 돼지와 접촉사람 간의 밀접 접촉특히 .. 2025. 5. 19.

티스토리툴바