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건강, 식품 영양171

여름철 해산물 섭취 시 주의! 치명적인 비브리오패혈증균 감염 증상과 예방법 무더운 여름철, 시원한 회 한 접시는 큰 즐거움입니다. 하지만 해산물을 날로 먹거나 바닷물에 상처 난 피부를 노출할 경우, 치명적인 세균인 **비브리오패혈증균(Vibrio vulnificus)**에 감염될 수 있다는 사실, 알고 계신가요? 특히 면역력이 약한 사람에게는 사망에 이를 수 있는 무서운 병입니다. 이번 포스팅에서는 비브리오패혈증균의 위험성과 증상, 그리고 예방법까지 정리해드립니다.비브리오패혈증균이란?비브리오패혈증균은 따뜻한 바닷물에서 서식하는 해양세균으로, 기온이 올라가는 6월부터 10월 사이에 주로 발생합니다. 이 균은 어패류 내장이나 바닷물에 존재하며, 사람에게 감염되면 빠르게 전신에 퍼지면서 패혈증이나 괴사성 감염을 일으킵니다.주요 감염 경로비브리오패혈증균은 다음 세 가지 경로를 통해 인.. 2025. 4. 23.
봄나물의 왕, 두릅의 모든 것! 효능부터 손질법, 요리법까지 봄이 오면 자연이 선물하는 귀한 봄나물들이 하나둘 모습을 드러냅니다. 그중에서도 단연 돋보이는 것이 바로 두릅입니다. 특유의 향긋함과 아삭한 식감, 그리고 다양한 건강 효능까지 겸비한 두릅은 봄철 밥상에 꼭 올라야 할 식재료죠. 오늘은 봄나물의 제왕 두릅에 대해 알아보고, 손질법부터 요리법, 효능까지 정리해보겠습니다.두릅이란?두릅은 두릅나무의 어린 순으로, 3월 말부터 5월 초까지 잠깐 나오는 제철 나물입니다. 새순이 올라오는 짧은 기간에만 채취할 수 있어 귀한 나물로 여겨지며, 향이 진하고 맛이 좋아 봄철 입맛을 돋워주는 역할을 톡톡히 합니다.특히 초고추장에 찍어 먹는 데친 두릅은 많은 사람들에게 익숙한 봄철 별미로, 몸을 해독하고 입맛을 되살리는 데 제격입니다.두릅의 효능두릅은 단순히 맛있는 나물에 .. 2025. 4. 23.
갑상선암과 갑상선기능저하증의 관계 완벽 해설 갑상선은 우리 몸의 신진대사를 조절하는 중요한 내분비기관입니다. 목 앞부분에 위치한 이 작은 나비 모양의 기관은 체온 유지, 에너지 소비, 심장 박동, 소화 등 다양한 기능을 조절하는 **갑상선호르몬(T3, T4)**을 분비합니다.그러나 갑상선에 이상이 생기면 ‘갑상선암’이나 ‘갑상선기능저하증’과 같은 질환으로 이어질 수 있습니다. 특히 두 질환이 서로 어떤 관계가 있는지에 대해 궁금해하는 분들이 많습니다.이번 글에서는 갑상선암과 갑상선기능저하증의 차이점과 상호 연관성, 진단 및 관리 방법까지 구체적으로 살펴보겠습니다.갑상선암이란?갑상선암은 갑상선 조직에 생기는 악성 종양을 말합니다. 주로 결절(혹) 형태로 나타나며, 특별한 증상이 없어 우연히 발견되는 경우가 많습니다.대표적인 갑상선암 유형은 다음과 같.. 2025. 4. 22.
고혈압 예방과 관리, ‘소금 제한’보다 더 중요한 것은 ‘이것’이다! 고혈압은 전 세계적으로 가장 흔한 만성질환 중 하나입니다. 우리나라에서도 성인 3명 중 1명이 고혈압을 앓고 있을 정도로 흔하며, 심장질환과 뇌졸중 등 심각한 합병증의 주요 원인이기도 합니다. 그래서 고혈압을 예방하거나 조절하려는 많은 사람들이 ‘소금 섭취 줄이기’를 기본적인 해결책으로 알고 있는데요. 최근 소금 섭취를 줄이는 것보다 칼륨이 풍부한 음식을 더 많이 먹는 것이 혈압을 낮추는 데 더 효과적이라는 연구 결과가 발표돼 주목을 받고 있습니다.캐나다 워털루대학교 연구팀은 ‘미국 생리학 저널–신장생리학(American Journal of Physiology–Renal Physiology)’에 게재한 논문을 통해 **“고혈압은 단순한 소금 과잉의 문제가 아니라, 칼륨 결핍이라는 또 다른 요인에서도 접근.. 2025. 4. 21.
아동 일차 의료 심층 상담, 우리 아이 성장의 든든한 건강 파트너 아이의 건강을 지키는 가장 좋은 방법은 ‘조기 발견’과 ‘예방’입니다. 특히 성장기 아동은 신체 발달은 물론 정서, 언어, 행동 발달 등 다양한 측면에서 세심한 관찰이 필요합니다. 오늘 소개할 **‘아동 일차 의료 심층 상담’**은 이러한 필요에 부합하는 정부 지원 제도로, 부모라면 꼭 한 번쯤 활용해봐야 할 소중한 의료서비스입니다.아동 일차 의료 심층 상담이란?아동 일차 의료 심층 상담은 소아청소년과 전문의를 통해 성장, 발달, 영양, 수면, 행동, 정서 등 전반적인 건강 상태를 심층적으로 상담받을 수 있는 제도입니다. 단순히 아플 때 찾는 병원이 아닌, 건강 문제를 미리 발견하고 예방할 수 있도록 돕는 1차 의료 서비스로, 특히 만 0세~12세 아동을 둔 가정에 큰 도움이 됩니다.정부가 건강보험을 적.. 2025. 4. 21.
향기로 건강을 채우다! 베르가못 효능과 활용법 총정리 베르가못(Bergamot)은 상쾌한 시트러스 향으로 사랑받는 과일로, 주로 얼 그레이 티의 향료로 잘 알려져 있습니다. 그러나 단순한 향료를 넘어 건강과 뷰티를 위한 천연 원료로도 많은 관심을 받고 있는데요. 오늘은 베르가못의 효능과 활용법, 그리고 주의사항까지 꼼꼼히 정리해보겠습니다.🍊 베르가못이란?베르가못은 감귤류의 한 종류로, 이탈리아 남부 칼라브리아 지방에서 주로 재배됩니다. 외형은 라임과 유사하지만, 향은 레몬과 오렌지 사이의 상큼하고 독특한 시트러스 향이 특징이죠.학명: Citrus bergamia주요 성분: 플라보노이드, 리모넨, 베르가모틴 등사용 형태: 에센셜 오일, 차(티), 캡슐형 영양제, 화장품 성분 등💚 베르가못의 주요 효능✅ 1. 콜레스테롤 수치 개선베르가못에는 플라보노이드 성.. 2025. 4. 19.