반응형 혈당스파이크2 🍚냉동밥이 일반밥보다 혈당 덜 올린다? 진짜일까? “따뜻한 갓 지은 밥보다 냉동밥이 혈당을 덜 올린다?”건강과 다이어트에 관심 있는 사람이라면 최근 떠오른 이 이슈가 궁금하실 겁니다. ‘혈당 스파이크’가 건강에 악영향을 준다는 사실이 널리 알려지면서, 식단 조절이나 음식 조리법에 대한 관심도 커지고 있죠. 그중 냉동밥은 의외로 혈당 관리에 도움이 되는 음식으로 조명받고 있습니다.이번 글에서는 냉동밥이 왜 일반 쌀밥보다 혈당 상승 속도가 느린지, 그 원리와 실제 실험 결과를 통해 자세히 알아보겠습니다.📊 일반밥 vs 냉동밥: 혈당 실험 결과는?기자는 실험을 위해 동일한 조건 아래 **일반 쌀밥과 냉동밥(식혀서 냉동 후 전자레인지에 데운 밥)**을 각각 100g 섭취하고 혈당 변화를 측정했습니다.시간 경과일반밥 혈당 (mg/dL)냉동밥 혈당 (mg/dL).. 2025. 6. 25. 과일청 신드롬, 알고 먹자! 건강한 섭취법과 혈당 스파이크 최근 유튜브, 틱톡, 인스타그램 등 SNS에서 ‘코리안 시럽(Korean Syrup)’이라는 키워드가 해외에서 주목받으며 국내외에서 과일청 열풍이 불고 있습니다. 딸기청, 블루베리청, 체리청 등 각종 과일을 설탕에 절여 만드는 과일청은 그 활용도와 비주얼 덕분에 젊은 층을 중심으로 인기를 끌고 있습니다. 하지만 이처럼 달콤한 매력 뒤에는 반드시 조심해야 할 건강 이슈도 존재합니다. 이번 글에서는 과일청의 효능과 함께 과다 섭취 시 발생할 수 있는 ‘혈당 스파이크’ 문제까지 자세히 알아보겠습니다.✨ 과일청이 인기를 끄는 이유는?과일청은 기본적으로 손쉬운 제조법과 높은 활용도가 인기의 원인입니다. 설탕과 과일을 일정 비율로 섞어 숙성만 하면 누구나 만들 수 있어 접근성이 뛰어나며, 이를 통해 다양한 음료나 .. 2025. 5. 12. 이전 1 다음
