반응형 다이어트식단2 🍚냉동밥이 일반밥보다 혈당 덜 올린다? 진짜일까? “따뜻한 갓 지은 밥보다 냉동밥이 혈당을 덜 올린다?”건강과 다이어트에 관심 있는 사람이라면 최근 떠오른 이 이슈가 궁금하실 겁니다. ‘혈당 스파이크’가 건강에 악영향을 준다는 사실이 널리 알려지면서, 식단 조절이나 음식 조리법에 대한 관심도 커지고 있죠. 그중 냉동밥은 의외로 혈당 관리에 도움이 되는 음식으로 조명받고 있습니다.이번 글에서는 냉동밥이 왜 일반 쌀밥보다 혈당 상승 속도가 느린지, 그 원리와 실제 실험 결과를 통해 자세히 알아보겠습니다.📊 일반밥 vs 냉동밥: 혈당 실험 결과는?기자는 실험을 위해 동일한 조건 아래 **일반 쌀밥과 냉동밥(식혀서 냉동 후 전자레인지에 데운 밥)**을 각각 100g 섭취하고 혈당 변화를 측정했습니다.시간 경과일반밥 혈당 (mg/dL)냉동밥 혈당 (mg/dL).. 2025. 6. 25. 다이어트 중 탄수화물 끊기? 부작용을 먼저 알아보세요! 요즘 다이어트를 시작하면서 탄수화물을 끊는 분들이 많아졌습니다. 특히 저탄고지(저탄수화물 고지방) 식단이나 키토제닉 다이어트 등은 탄수화물을 거의 섭취하지 않는 식단으로 유명하죠. 하지만 과연 탄수화물을 완전히 끊는 것이 건강에 도움이 될까요? 이번 글에서는 탄수화물을 끊었을 때 나타날 수 있는 부작용을 정리해드리겠습니다.탄수화물은 왜 중요한가요?탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다. 뇌, 신경세포, 적혈구는 주로 포도당(탄수화물의 분해산물)을 에너지로 사용합니다. 물론 지방이나 단백질도 에너지원으로 사용될 수 있지만, 탄수화물만큼 빠르고 효율적인 에너지원은 아닙니다.1. 두통과 집중력 저하탄수화물을 제한하면 뇌에 공급되는 포도당이 부족해지면서 두통이나 집중력 저하가 생길 수 있습니다. 특히 업무나 .. 2025. 4. 1. 이전 1 다음
